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アイスボックスクッキー

2009.09.11 (Fri)

チョコチップとクラッシュアーモンドが余ってたから
アイスボックスクッキーつくってみた

材料
無塩バター:120g
グラニュー糖:80g
卵:1個
薄力粉:200g
チョコチップ:適量
クラッシュアーモンド:適量
材料


バターを室温に戻して
グラニュー糖を入れてこねこね
こねこね

バターと砂糖が混ざったら
卵を2~3回に分けて入れてよく混ぜます
in卵


薄力粉を入れて
ヘラで切るように混ぜます
小麦粉



混ざったら生地を半分に分けて
チョコチップとアーモンドクラッシュを入れます

チョコチップ
生地

アーモンド
生地2


サランラップで包み筒状に伸ばします
生地3
そのまま冷蔵庫で半日おきます


半日たったら1cm位の厚さに切って天板に並べていきます
切り分け

180℃に余熱したオーブンへGO
オーブン

うん…写りこんだw
じわじわ

クーラーで冷やして完成!
焼けたよ


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14:26  |  つくったよ  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

こんにちは~(^^)
昨日はコメ&リンク申請ありがとうございましたー。
一足お先にリンク貼らせていただきました。
今後ともどうぞよろしくお願いしますm(__)m

ところで、↓の記事のパスタマシーン。
すごいですね~(^^)
本格的です。
今後はこのマシーンで打ったパスタを使ったレシピもドンドン登場ですね?
楽しみにしてます♪

しかし、作業中の写真、すごいわかりやすくてイイですね(^^)
まるで料理本みたいだなー、と。

デジカメ、粉だらけになったりしないです?(笑)
まさきち |  2009.09.12(土) 11:56 | URL |  【編集】

まさきちさん>
ありがとうございます
こちらこそよろしくお願いします!

パスタマシーン衝動買いしちゃいました(笑)
実は2千円でおつりが来るくらい安いんですよ

作業中の写真は撮影するたびに手を洗ってまして、正直面倒くさくなっています orz

粉だらけにはならないですが、たまに水がかかることはあります(笑)
K@ZUKI |  2009.09.12(土) 18:58 | URL |  【編集】

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